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中國喝咖啡的人越來越多,咖啡或成為飲品新寵?

中國喝咖啡的人越來越多,咖啡或成為飲品新寵?

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-10-23 17:14
  • 訪問量:

【概要描述】廣州伯爵咖啡連鎖有限公司是一間專業的食品飲料品牌運營公司,公司擁有上百個伯爵的注冊品牌商標權,是一家集管理、研發、品控、營銷、物流于一體的專業性食品飲料發展型企業。

中國喝咖啡的人越來越多,咖啡或成為飲品新寵?

【概要描述】廣州伯爵咖啡連鎖有限公司是一間專業的食品飲料品牌運營公司,公司擁有上百個伯爵的注冊品牌商標權,是一家集管理、研發、品控、營銷、物流于一體的專業性食品飲料發展型企業。

  • 分類:行業新聞
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  • 發布時間:2020-10-23 17:14
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咖啡是一種與時尚現代生活聯系在一起的文化,無論是在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,咖啡散發著馥郁香氣無不令人沉醉,隨著咖啡行業的發展,人們對咖啡消費品位也越來越高,在今天,咖啡正被越來越多的中國人所接受并且充當著舉足輕重的角色。

在中國,消費咖啡逐漸成為國人生活的一部分,而近年來,即飲咖啡的市場可以說是最火熱的咖啡消費類別了,咖啡在中國的發展呈現出這樣三種狀態:

01 中國喝咖啡的人越來越多

在過去,由于雀巢的率先布局,速溶咖啡在中國比較普遍,在整個咖啡消費結構上可以說占上峰了,而現磨咖啡市場份額卻很小。

但在今天,隨著咖啡文化的普及以及消費升級,消費者對咖啡的接受度和認知度不斷提高,品質要求也會越來越高,從不喝咖啡的人漸漸喝上了咖啡,消費者也開始從速溶咖啡者轉向原豆咖啡者,口感更優的原豆咖啡成為咖啡愛好者的更高追求,精品咖啡市場也迎來更多的消費群體。

即飲咖啡(包括各類冷萃咖啡)開始蓬勃發展,在中國實現了近十年高達15%的復合增長率。

近年來中國的即飲咖啡飲料市場日益成熟,在中國實現了近十年高達15%的復合增長率。隨著中國消費者的消費習慣和生活節奏在發生變化,速溶咖啡增速相對以往有所放緩,而即飲咖啡作為咖啡市場的小眾領域,咖啡市場正在迅速升溫,尤其是在年輕人和上班族里,即飲咖啡相比現磨咖啡單價更低,相比速溶咖啡,飲用更方便快捷,即飲咖啡備受青睞,未來或成新寵。

02 咖啡館投資者越來越多

中國現在咖啡店呈爆發性增長,先是行業大佬星巴克在全中國盛行,接著是瑞幸咖啡(luck in)鋪天蓋地的廣告和優惠券引入眼簾,再者是開咖啡館的文藝青年一波接一波,到最后連世界一流企業都把自己的辦公室咖啡館化了,咖啡館被越來越多的企業“搬家辦公室”。

咖啡行業的快速發展原因之一是咖啡館的氛圍,對于上班族來說,不僅僅是實現更加高效的工作效率,還可以緩解壓力。

隨著咖啡館投資者的增多,開咖啡館的人也越來越多,但事實上“生存下來”的咖啡館并不呈現正比發展,對于一個狂熱的咖啡發燒友來說,開咖啡館不為賺錢,而是因為熱愛或者夢想,為的是一種情懷,他們對市場的分析很模糊,也缺乏管理的能力,只是盲目“追情懷”開店。

但話說回來,開咖啡館是一份事業,雖然小,但是也要大量的投入,大量的學習成長才能獲得成就。 如果連咖啡館最基本的生存準則都做不到的話,想要長久地跟大家一起分享自己的“情懷”豈不是件很縹緲的事。而中國的咖啡產業需要成長,也需要人才,我們需要擠進全球市場,也要創造本土風格。

03 咖啡成為飲品“流量入口”

咖啡是世界上最受歡迎的飲料產品之一,比起喝其他類型飲料,很多人更熱衷于喝有提神功效的咖啡,畢竟喝咖啡會帶來許多令人興奮的健康益處,中國的咖啡消費量正在增加,據統計,在中國咖啡消費量近年來每年市場增長速度在10%-15%。

目前在中國最受矚目的就是瑞幸咖啡,早在之前瑞幸咖啡公關總監趙艷艷就表示:「即便現在瑞幸咖啡在上周落成了3千家門店,再加上所有其他的一些品牌,那么它的密度也不足以滿足中國這么多人的咖啡飲用的需求?!勾送?,咖啡成為很多店鋪的“新寵”,很多店家在了解如何享受咖啡帶來的樂趣后,咖啡的流量入口也開始膨脹起來,書店、便利店、甚至美發店……隨處可看咖啡的影子。

隨著人們消費水平的提高以及生活方式的轉變,飲品日益多樣化,但咖啡文化依舊被越來越多的國人認可,咖啡越來越搶手,未來中國咖啡市場有多強大誰又可預測?

伯爵咖啡有限公司是一間專業的食品飲料品牌運營公司,公司擁有上百個優質的注冊品牌商標權,是一家集管理、研發、生產、品控、營銷、物流于一體的專業性食品飲料發展型企業。

伯爵咖啡有限公司出品的伯爵醇香拿鐵咖啡飲料,每一瓶咖啡,都是選用優質的咖啡豆,精湛的技術工藝,優質的原料,只為打造每一瓶精品咖啡。讓快節奏生活的消費者,讓都市白領階層,讓日夜奮斗在工作一線的勞動人民,都可以隨時隨地來一瓶濃郁香醇的拿鐵咖啡。

伯爵醇香拿鐵咖啡飲料,開瓶即飲,讓您隨時隨地享受超好喝的拿鐵咖啡。伯爵醇香拿鐵咖啡飲料精選優質咖啡豆,經過先進的研磨工藝將咖啡豆研磨成粉制成??诟兴?、純正、香濃,慢慢品嘗,讓人回味無窮。

伯爵醇香拿鐵咖啡飲料選料嚴苛、不容殘次,不擔心繁瑣的技術工藝,只求充分釋放咖啡原有純正濃香,冷萃,賦予它正宗的原香。

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廣州伯爵咖啡連鎖有限公司是一間專業的食品飲料品牌運營公司,公司擁有上百個伯爵的注冊品牌商標權,是一家集管理、營銷的專業性食品飲料發展型企業。

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